Varškės apkepas keksiukų formelėse

Receptas

Nieko ypatingo, bet kai paprastas apkepas valgomas kaip keksiukas, jis tampa skanesnis (kaip ir kava skanesnė iš mylimo puodelio). O receptas paprastas, porą šaukštų manų išmirkytų piene, gerai išplakti 3 kiaušinių baltymai, 3 tryniai, šaukštas tirpinto sviesto, du šaukštai graikiško jogurto, 500 g varškės ir šiek tiek miltų dėl tvirtumo.