Ingrida Mitrulevičienė

Bulvių ir tuno salotos

Tuno ir bulvių salotos
Nesitikėjau, kad bulvės ir tunas bus toks geras derinys. Skanu, sotu, maistinga. Puikios salotos. Gaminsiu ir dar ne kartą.
Porcijos 2.
Užtruksite apie 40 min.
4 bulvės;
¼ a. š. česnako granulių;
0,5 a. š. džiov. raudonėlio;
0,5 a. š. persilado;
Žiupsnis pipirų;
1 v. š. alyvuogių aliejaus;
0,5 a. š. bulvių prieskonių;
1 skardinė tuno;
1 raudonoji paprika;
2 agurkai;
Pundelis svogūno laiškų;
Druskos pagal skonį.
Bulves nulupame, nuplauname, supjaustome kubeliais, pabarstome druska, pipirais, raudonėliu, česnako granulėmis persilado ir bulvių prieskoniais. Apšlakstome aliejumi. Gerai išmaišome. Bulvių gabalėlius suberiame į kepimo indą ir dedame kepti į įkaitintą iki 180 * C T orkaitę 25 min. Retkarčiais kepamas bulves pamaišome medine mentele.
Agurkus supjaustome griežinėliais, papriką juostelėmis, žalumynus pasmulkiname.
Smulkintas daržoves, keptas bulves maišome su tunu. Į lėkštes dedame salotas ir skanaujame.